冷柜壓力調節閥的作用如下：調節冷柜控制元件：蒸發壓力調節閥11、旁通調節閥12、低壓控制器13。

調節控制原理：高溫庫蒸發器出口安裝蒸發壓力調節閥，保證了五個冷柜在各自所需的蒸發壓力下工作。當五個冷柜內只剩下一個冷柜未達到規定溫度值，而吸氣壓力降低到某一給定值時，旁通閥自動打開，讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進入吸氣管，使吸氣壓力保持在給定值以上，避免了壓縮機出現不該有的啟停頻繁現象。

水量調節調節控制元件：水量調節閥17。調節控制原理：在冷卻水進水管路上安裝水量調節閥，通過感受冷凝壓力的大小來自動調節冷卻水量的大小，將冷凝壓力控制在所需的范圍內。吸氣壓力調節調節控制元件：低壓控制器13。

調節控制原理：用低壓控制器控制吸氣壓力，當五個冷柜都達到規定溫度時，一旦吸氣壓力降至低壓給定值時，低壓控制器的觸點馬上斷開，切斷壓縮機電動機電源，使壓縮機立即停車。